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衡陽時事

衡陽獲評 “中餐茶油美食地標城市”

發(fā)布： 2020-09-04 13:55:33

詳情描述

美食不僅可以成為一種美好的記憶，也能為一個城市贏來榮譽。記者從市商糧局獲悉，經(jīng)中國烹飪協(xié)會專家組調(diào)研評估，近日我市被授予“中餐茶油美食地標城市”美譽。

　　衡陽餐飲文化歷史悠久，良好的生態(tài)環(huán)境和豐富食材為美食提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。衡陽又是全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范市，享有“湘南油?！薄叭珖筒柚l(xiāng)”美譽。近年來，我市聚焦打造“中國油茶第一強市”目標，大力推動油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成了“世界茶油看中國，中國茶油看湖南，湖南茶油看衡陽”的超級符號。與此同時，我市高度重視餐飲文化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，不斷推動油茶產(chǎn)業(yè)與大餐飲、大旅游、大文化等深度融合、相互賦能，打造了“中國土菜之鄉(xiāng)”“中國素食之鄉(xiāng)”“中國黃花菜之鄉(xiāng)”等金字招牌，讓“湘菜美食”“衡陽茶油”香飄世界、譽滿全球。(記者向吟吟）

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